Restaurante Naia – Arrecife
El Restaurante Naia – Arrecife, escondido entre los muchos bares y restaurantes populares del Charco de San Ginés, es un auténtico restaurante gourmet. El chef vasco Mikel Otaegui ha creado aquí un lugar especial, que ya ha llamado la atención de las guías gourmet Michelin.
Restaurante Naia está situado en el Charco de San Ginés de Arrecife
Cerca del cine Atlántida, medio escondido entre pizzerías y coctelerías, se encuentra el restaurante Naia – Mikel Otaegui. Desde hace varios ofrece aqui una cocina moderna e innovadora. En 2018, la oferta gastronómica fue incluso merecedora de una mención especial en las guías de restaurantes Michelin.
El personal del restaurante asigna a los comensales una mesa y trae el menú del día escrito a mano. Además de los platos del menu, siempre hay platos frescos, que los camareros presentarán extensamente y explicarán si se les solicita. Los precios serían útiles aquí, pero como en tantos restaurantes, solo están disponibles a pedido.
La composición de los platos ya muestra la orientación moderna del restaurante. Algunos platos como el risotto de setas, espárragos y foie o el teriyaki de salmón están siempre en la carta. Otros platos cambian según la temporada. Los especiales del día incluyen tanto platos de carne fresca como platos de pescado para elegir.
Puedes sentarte en la pequeña terraza al aire libre directamente en el Charco, o en una de las seis mesas en el interior, que está abierta a la calle. La decoración se mantiene deliberadamente simple, y cuando miras dentro de la cocina puedes ver que está “on air”.
En nuestra última visita comimos, entre otras cosas, el tataki de atún con algas sobre puré de boniato, alcachofas confitadas, tortilla con trufa y setas portobello y el risotto de setas y espárragos. Como siempre, todos los platos estaban deliciosos, pero la multitud demuestra que estás cenando en un restaurante especial. Menos parece ser más aquí, por lo que en caso de duda, es recomendable pedir un plato más, que también mejora la experiencia de sabor. También vale la pena probar uno de los postres muy sabrosos.
Cenar en el Charco
El Charco de San Ginés se ha consolidado durante años como uno de los barrios de ocio nocturno de la capital lanzaroteña. Hay mucho que hacer aquí, especialmente los fines de semana, y hay una gran selección de restaurantes y bares muy diferentes. En el Naia Arrecife te sientas directamente en la Avenida César Manrique, que da la vuelta al Charco. Después de cenar merece la pena dar un paseo por el Charco.
En términos de precio, el Restaurante Naia Arrecife está en el rango superior para los estándares de la isla, pero la relación precio-calidad es muy buena. Los muchos años de éxito y las mesas casi siempre bien ocupadas demuestran que el concepto culinario de lujo funciona. Definitivamente podemos recomendar una visita para una ocasión especial. El Restaurante Naia también obtiene muy buenas valoraciones en las conocidas plataformas.
Adresse: Restaurante Naia
Avenida César Manrique 33
35500 Arrecife
Más información sobre la capital de la isla se puede encontrar en el artículo Arrecife – la capital