Arrayate un millo – Cocina canaria en Tías

Cocina canaria con calidad

La mejor cocina canaria en el corazón de Tías. Pruebe tapas o platos de carne y pescado en este nuevo restaurante en Tías.

Tal vez conozcan a los propietarios del nuevo restaurante “Arrayate un millo”, el matrimonio formado por Juan Carlos y Rosi, del popular Teleclub de Conil. Durante varios años se han ganado una fiel clientela con su cocina canaria y algunos de los experimentos culinarios que ha aportado al menú Juan Carlos, como original Pulpo con cochino.

Con motivo del cierre prolongado del Teleclub de conil por reformas, se embarcaron en la aventura de un nuevo restaurante y se abrió Arrayate un millo en Tías que es ahora un nuevo punto de contacto para los admiradores de la cocina canaria. Ubicado junto a la Ermita de San Antonio y el famoso bar de tapas La Ermita, el restaurante, inaugurado en 2019, definitivamente merece una visita.

El nombre ya muestra el caracter profundamente canario de este  restaurante: “Arrayate un millo” es una expresión popular que solo se usa en la isla, y aquellos que visiten el restaurante encontrarán el sentido de esta y muchas otras  expresiones, expuestas en las paredes del restaurante junto a las recetas de los platos más típicos de la gastronomía insular.

términos canarios: “fleje”

Tapas, carnes y pescados en el Arrayate un millo

Tanto si desea probar deliciosas tapas o platos combinados de carne o pescado, hay mucho donde elegir en el extenso menú del restaurante. Se pueden encontrar entrantes clásicos canarios como calamares fritos, lapas, queso al horno, pulpo o papas canarias con mojo junto con excelentes platos de Andalucía, como berenjenas fritas con miel de palma o gazpacho. El menú es como Juan Carlos y Rosi, una combinación de raices andaluzas y ancentrales origenes lanzaroteños.

Salat im Arrayate un millo
ensalada de queso de cabra rulo frito

Además de los platos en el menú, siempre hay recomendaciones diarias frescas. Durante nuestra última visita había, entre otras cosas, filete de Cherne en salsa de aguacate, cerdo ibérico y “Huevos rotos” con jamón Serrano. Juan Carlos otorga gran importancia a los ingredientes buscando la mejor calidad para todos sus platos, desde el más elaborado al más simple y un ejemplo son los exquisitos aceites y la colección de sales que presenta en las mesas.

El restaurante cuenta con terraza justo al lado de la Ermita de San Antonio, que está decorado con excelentes fotos históricas de Lanzarote y bellas imágenes, el restaurante también ofrece la oportunidad de cenar en la terraza. Justo al lado de la Ermita de San Antonio puedes sentarte bajo las grandes sombrillas y disfrutar de la buena cocina.

Terrasse des Arrayate un millo
Terraza del Arrayate un millo

Contacta con Arrayate un millo

  • Arrayate un millo
  • Avd. Central de Tias / c/ San Antonio, 8, local 1
  • 35572 Tías, Lanzarote
  • Tel: 928 83 41 79
  • facebook

Horario:

  • Martes a Sabado de 12 a 23:30h
  • Domingo de 12 a 17:30 h