Golfrestaurant Hoyo 19

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In einer besonderen Atmosphäre genießen

Viele Touristen und Einheimische suchen nach einem Platz, an dem Sie ein Getränk, eine kleine Mahlzeit oder ein richtig gutes Essen in einer besonderen Atmosphäre genießen können. Seit einigen Monaten bietet das neueröffnete Restaurant Hoyo 19 am Golfplatz zwischen Tías und Puerto del Carmen genau dieses spezielle Etwas.

Abseits des touristischen Rummels kann man auf der Terrasse des Restaurants sowohl die Aussicht auf die grünen Fairways, als auch einen tollen Blick aufs Meer genießen. Und die kleine aber feine Küche des Restaurants sorgt dafür, dass man zu jeder Tageszeit das passende Angebot findet. Vom opulenten Frühstück über kleine Snacks und leckere Tapas oder Kaffee und Kuchen bis hin zur wöchentlich wechselnden Speisekarte findet man hier ein qualitatives Angebot für jede Gelegenheit.

Michael Spieler und Sven Freitag haben direkt die tolle Möglichkeit genutzt, als ihnen die Gastronomie am neuen Golfplatz angeboten wurde. Bis das große Restaurantgebäude fertig gestellt ist, operieren sie von einem kleinen Gastraum und nutzen insbesondere die große Terrasse, um ihren Kunden ein spezielles Ambiente zu präsentieren. Die derzeitige Lokalität wird zum Vorteil der Kunden genutzt, denn hier ist noch eine persönliche Betreuung möglich, die in den großen Restaurants leider zu oft auf der Strecke bleibt. Insbesondere am Abend, wenn die Küche nur bei vorheriger Reservierung öffnet, wird dies deutlich. Alle Speisen kommen frisch zubereitet auf den Tisch und der wöchentliche Wechsel der Karte macht neugierig auf das Angebot der kommenden Woche. Sven Freitag, der schon als Koch in den beliebten Restaurants Meson de Tiagua, La Finca oder im Restaurant Chili gearbeitet hat, bietet dabei eine moderne internationale Küche, bei der Frische im Mittelpunkt steht und die Wünsche der Gäste jederzeit berücksichtigt werden. Schmackhafte Gerichte wie Geschmortes Kaninchen in Backpflaumensauce mit kanarischen Kartoffeln oder Lammfilet auf lauwarmen Linsensalat sind Beispiele des guten und erstaunlich preiswerten Angebots. Zusätzlich werden auch immer vegetarische Gerichte angeboten.

Sven und Michael legen viel Wert darauf zu betonen, dass das Golfrestaurant selbstverständlich allen Besuchern offen steht. Man braucht nicht Golf zu spielen und auch keinen Dresscode befolgen um die einmalige, ruhige und wunderschöne Atmosphäre genießen zu können. Und viele Gäste kommen immer wieder, da sie endlich eine Alternative zum Trubel in Puerto del Carmen gefunden haben, und das nur fünf Autominuten vom Ortszentrum entfernt. Am Besten besuchen Sie selbst einmal das neue Restaurant am Golfplatz und überzeugen sich bei einem Getränk vom schönen Umfeld. Mit Sicherheit finden Sie dort die Ruhe und Atmosphäre, die Sie schon lange gesucht haben.